Pas1: Es cava profundament per que s'airegi la terra.
Pas 2: Posem fils de cordill per marcar el terreny de punta a punta des de 50 cm. i un metre cada vegada.
Pas 3: Amb la pala cavem en els llocs on hem marcat 50 cm. Retirem la terra dels passadissos i la col·loquem als cavallons.
Pas 4: Amb el rastell se li dona forma als cavallons. Es dipositen les pedres en els corredors i el cavalló acabat sol tindre un ample de 100 cm. o 110cm.
Pas 5: Posem fems de cavall en els cavallons per adobar la terra.
Pas 6: Els cavallons ja estan llestos per cultivar.
Sara Garrido i Zoe Sabaté
